Dagens middag

Dagens middag blev snabb och enkel, men väldigt god – nämligen Broccoligratäng med pasta. Älskar kombon broccoli och ädelost!

20130911-213450.jpgIngredienser:

  • 4 dl kokt pasta t ex skruvar (vi tog makaroner idag)
  • 300 g frysta broccolibuketter
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 4 st ägg
  • 2 12 dl Kelda® matlagningsgrädde
  • 1 12 dl Kvibille® ädel riven

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°. Koka broccolin i lättsaltat vatten ca 1 min. Låt den rinna av. Blanda broccoli och pasta i en smord form. Salta och peppra. Vispa ihop ägg,grädde och ädelost. Häll det i formen. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 min.

(Recept från Arla.se)

Annons

Good morning

20130911-080138.jpg
God morgon onsdag!

Det blir en lite annorlunda start på dagen idag för mig. Maken ska till tandläkaren och jag stannar hemma en stund på förmiddagen. Vi lämnar lilla prinsessan på förskolan tillsammans (för första gången på över en vecka på grund av förkylningen) och sedan går jag hem med lillprinsen igen medan maken går till tandis.

Det ska bli skönt med ca 30 minuters promenad i den friska morgonluften! Och det var också skönt med den 30 minuters sovmorgon som barnen bjöd på i morse! Bonustid  av två olika slag sådär på en onsdagsmorgon.

Sedan blir det fullt ös på jobbet när jag väl är där, men nu kö vi onsdag tycker jag!