En muggkaka är ett snabbt sätt att få något gott när man är sugen med inte orkar baka. Den här smakar som en riktigt chokladig kladdkaka och är klar på under 5 minuter.
Ingredienser:
3 msk Smör
3 msk vetemjöl
3 msk strösocker
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
3 msk mjölk
Gör så här:
Lägg smöret i en porslinsmugg som rymmer ca 3 dl. Smält det i mikrovågsugn ca 30 sek. Blanda ner övriga ingredienser och rör till en slät smet. Fördela hälften av blandningen i en lika stor mugg. Tillaga i mikrovågsugn 1 -1 ½ min, de ska vara lite kladdiga. Servera med grädde eller glass och färska bär.
Ursprungsreceptet hittade jag på Arla.se