Kraschade potatisar

Igår gjorde vi en storfavorit som tillbehör på grillbuffén, nämligen kraschade potatisar.

Du behöver:
1 kg potatis
ca 50 g smör
2-3 vitlöksklyftor
salt
peppar
färsk rosmarin

Gör så här:
* Koka potatisen så den mjuknar lite. Sätt ugnen på 225 grader.
* Lägg ut de kokta potatisarna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dom med en stekspade .
* Smält smöret och pressa i vitlöken. Ha i salt och peppar och pensla på smöret på potatisarna.
* Klipp över lite färsk rosmarin och stoppa in plåten i ugnen tills potatisarna är gyllenbruna och fina (ca 25 min).

Receptet kommer ursprungligen från Bambis blogg.

3 reaktioner på ”Kraschade potatisar

  1. petra skriver:

    Kul med nya recept aldrig testat detta med kraschade potatisar men säkert jättegott:)
    Byrån från IKEA är super och finns i många olika storlekar och heter Nordli. Önskar dig en härlig kväll,kram

  2. Eva skriver:

    Mmm låter gott sommar potatis är gott dock äter jag inte potatis annars bara på sommaren o ni har ju haft det skönt i helgen ser jag stor kram

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s